卡波姆具有乳化、增稠、懸浮等作用，可應用于化妝品、免洗手凝膠、醫藥制劑等領域。

以卡波姆980為例，將其配置成凝膠的步驟為：
1.?按照實際生產要求，將卡波姆添加到去離子水中溶解，無需攪拌，待卡波姆自然吸水后，以溶液看不到白色粉末、成團物為準。
2.?攪拌均勻后，加入中和劑（卡波：中和劑=1：1，或卡波：5%中和劑溶液=1：1.4）調節pH值在7左右，達到增稠狀態。
3.?使用圓形工具或分散機低速攪拌均勻。
4.?將上述溶液加入均質機中，看不到白團即可。
5.?加入中和劑，形成凝膠后，再使用真空乳化機，把凝膠中的空氣抽走。

那么卡波姆制備的過程中，要怎么樣提高它的穩定性呢？

綜合來說，我們可以考慮以下幾個方面：
1.?選擇合適的卡波姆型號：不同型號的卡波姆具有不同的黏度和穩定性。

根據你的具體應用需求，選擇適合的卡波姆型號可以提高凝膠的穩定性。
2.?控制 pH 值：卡波姆的穩定性與 pH 值密切相關。

確保使用的緩沖體系能夠將 pH 值穩定在適宜的范圍內，一般為 5.0-7.0。
3.?優化配方：合理搭配其他輔料，如保濕劑、防腐劑等，以提高卡波姆凝膠的穩定性。

同時，避免使用可能與卡波姆發生相互作用或不兼容的成分。
4.?控制溫度：溫度變化可能會影響卡波姆凝膠的穩定性。在生產和儲存過程中，盡量避免溫度的劇烈波動。
5.?攪拌速度和時間：攪拌過程中的速度和時間也會影響卡波姆凝膠的穩定性。

過快或過長時間的攪拌可能導致凝膠結構的破壞。應根據具體情況調整攪拌速度和時間。
6. 包裝和儲存：選擇適當的包裝材料，防止卡波姆凝膠受到外界因素的影響，如光照、潮濕等。儲存時，應遵循產品說明書上的建議，將其存放在干燥、陰涼的地方。
以上是一些提高卡波姆凝膠穩定性的方法，具體措施可能因產品的特性和要求而有所不同。

在實際應用中，建議進行充分的實驗和穩定性研究，以確定相關的配方和生產工藝。

制備卡波姆凝膠一定要選擇優質的真空均質乳化機，抽真空的效果和攪拌效果決定了卡波姆的穩定性！這樣才能做出非常好的卡波姆凝膠！